Advertisements
Tag Archives: fast food

Η «McDonalds» αλλάζει ονομασία

8 Ιαν.

image

Στην Αυστραλία η αλυσίδα εστιατορίων ταχυφαγείου «McDonalds» αλλάζει την ονομασία της σε «Macca’s» – έτσι συντμημένα αποκαλούν αυτό το εμπορικό σήμα οι αυστραλοί.

Η εταιρεία έκανε αυτό το δώρο στους κατοίκους της χώρας για την ημέρα της Αυστραλίας, που γιορτάζεται στις 26 Ιανουαρίου. Στην επίσημη ονομασία τους τα εστιατόρια ταχυφαγείου θα επιστρέψουν τον Φεβρουάριο.

πηγή: Η φωνή της Ρωσίας

Advertisements

Τα πιο σιχαμένα πράγματα που βάζουν οι εταιρίες στα φαγητά που τρώμε.

28 Οκτ.

image

Λιωμένα σκαθάρια στα smoothies φράουλα των Starbucks, ροζ κόλλα από κρέας στα burgers και λοιπές αποκαλύψεις έχουν τις τελευταίες εβδομάδες σκιάξει το καταναλωτικό κοινό. Οι παρακάτω είδησεις θα το…αποτελειώσουν…

Κυστείνη (L-Cysteine)

Αμινοξύ που φτιάχνεται από ανθρώπινες τρίχες ή φτερά πάπιας. Χρησιμοποιείται για την διατήρηση της ζύμης σε ορισμένα προϊόντα άρτου, καθώς επίσης για να βελτιώσει την υφή τους. Εξαιρετικά δημοφιλής γιατί και δεν κοστίζει τίποτα και πρόκειται για καθαρή πρωτεΐνη.

Πολτός από κορμός δέντρου (cellulose)

Μπαίνει σε φέτες κίτρινου τυριού, dressing σαλάτας και σοκολατούχο γάλα. Έχει την ιδιότητα να εμποδίζει τα φαγητά από το να απορροφήσουν υγρασία και να τα στερεοποιεί, στην θέση του λαδιού ή του αλευριού που κοστίζει παραπάνω.

Σκόνη από κόκαλα αγελάδας (bone char)

Χρησιμοποιείται όλο και λιγότερο την σύγχρονη μέρα. Ιστορικά αποτελούσε τον καλύτερο τρόπο να κάνεις τους κύβους ζάχαρης να φαίνονται πιο λευκοί.

Σέλακ (Shellac)

Eκκρίσεις ενός είδους σκαθαριού που βρίσκεται μόνο στην Ταϊλάνδη, το οποίο χρησιμοποιείται ως επικάλυψη σε όλα τα είδη γυαλιστερών γλυκών ή οτιδήποτε άλλο έχει επικάλυψη σοκολάτας.

Azodicarbonamide

Παράγωγο του πετρελαίου που χρησιμοποιείται σε πλαστικά, στρώματα για yoga, σόλες παπουτσιών και τα ψωμάκια των burgers στις αγαπημένες σου αλυσίδες.

Διοξείδιο του τιτανίου (Titanium Dioxide)

Ένα χημικό που προκύπτει από το τιτάνιο και το οποίο χρησιμοποιείται στα αντιηλιακά, καθώς επίσης και σε φαγητά όπως το γάλα με χαμηλά λιπαρά (σ.σ. το κάνει να φαίνεται λευκότερο). Επίσης μπορείς να το βρεις σε dressing σαλάτας και κρέμες για καφέ.

Διοξείδιο της σιλικόνης (Silicon Dioxide)

Συνήθως έχει την μορφή άμμου και θα το βρεις χωμένο σε διάφορα είδη fast food, όπως το τσίλι των Wendy’s και το κρέας των Taco’s Bell. Χρησιμοποιείται για να τα κάνει να μην σβολιάζουν.

Θειώδης αμμωνία (Αmmonium Sulfate)

Το βρίσκεις σε λιπάσματα και στα ψωμιά ορισμένων αλυσίδων fast food. Οι εταιρίες ισχυρίζονται ότι, στις ποσότητες που χρησιμοποιείται, είναι ασφαλές. Αλλά έτσι δεν έλεγαν και για τα τσιγάρα;

Πηγή: paraxeno.gr

MC DONALD’S: Η ΚΑΝΤΙΝΑ ΠΟΥ ΕΓΙΝΕ ΑΥΤΟΚΡΑΤΟΡΙΑ…

9 Οκτ.

Η αλυσίδα ΜακΝτόναλντς έχει γίνει συνώνυμη του γρήγορου φαγητού ανά τον κόσμο, διαθέτοντας καταστήματα σε 119 χώρες. Κι όλα αυτά ξεκίνησαν πριν από 75 περίπου χρόνια από μια μικρή καντίνα με την ονομασία «The Airdrome», δίπλα στο αεροδρόμιο Μονρόβια της Καλιφόρνια.

Εκεί ο Patrick McDonald πουλούσε στους πελάτες του χάμπουργκερ και… ατελείωτη πορτοκαλάδα για 15 σεντ, προσθέτοντας λίγο αργότερα στο μενού πάνω από 40 είδη ψητών στα κάρβουνα, ενώ το 1940 το κατάστημα μεταφέρθηκε στην πόλη Σαν Μπερναρντίνο με την ονομασία «McDonald’s».

Τον Οκτώβριο του 1948, αφού οι δύο γιοι του Patrick, Maurice και Richard («Mac» and » Dick»), συνειδητοποίησαν ότι τα περισσότερα από τα κέρδη τους προέρχονταν από την πώληση των χάμπουργκερ, αποφάσισαν να διατηρήσουν μόνο ένα απλό μενού: χάμπουργκερ, πατατάκια και χυμό πορτοκαλιού, ενώ το επόμενο έτος η Coca Cola και οι πατάτες τηγανητές προστέθηκαν με επιτυχία.

To 1953 ξεκίνησε το franchise του καταστήματος σε διάφορες πόλεις των ΗΠΑ αλλά και στο εξωτερικό, δημιουργώντας μια επιτυχημένη αλυσίδα σε ολόκληρο τον κόσμο, απόλυτα ταυτισμένη με την έννοια του γρήγορου φαγητού.

Το σλάιντ απαιτεί την χρήση JavaScript.

Πηγή: perierga.gr